納豆をかき混ぜる

納豆って何回かき混ぜますか?

冬の食材の納豆

納豆は

味覚:甘い

性質:体を温める

関係のある臓器:脾臓・肺

適応症状:血栓予防

作用:解毒・血液循環

大豆の収穫後に重なるこの時期が納豆の旬とされています。

おいしい食べ方

私は料理ができないので、先生が教えてくださります。

今回は「みんなのきょう料理から 本多先生」参考となります。

材料

(1人分)

【A】
・納豆1パック(50g)
・納豆のたれ1袋
*添付のもの。
・白菜キムチ (細かく刻む) 30g
・白ごま少々

つくり方

【A】を混ぜ合わせて器に盛り、白ごまをふる。
私でも出来る簡単メニューとなっています。

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