休日の一杯

甘いチューハイ!!

今回はチューハイ!

今回の晩酌のお供は甘めのチューハイ!

時々無性に甘い炭酸飲料飲みたくなる時と、アルコールを摂取したいときが重なると缶チューハイ買って呑みます

イオンで売ってるレモンとグレープフルーツのチューハイを1缶ずつ買いました

おつまみは鶏皮

おつまみは近くのスーパーに売っていた鶏皮です!

100gで25円!!

とってもお得!!

まずは水で軽く洗い、一口サイズに切ってフライパンで火にかけます…

フライパンの底が鶏油(ちーゆ)のプールになったら鶏皮を取り除いて鶏油を捨てます

次に鍋でお湯を沸かし、そこに鶏皮を入れぐらぐら煮込みます…

鶏油をさらに煮だして、ザルにあけます

お次は味付けです!

醤油、みりん、家に置いてあったオリゴ糖のシロップを混ぜて煮詰めます…

とろとろになったら鶏皮投入!しっかり絡めます!

お皿に盛って出来上がりです!

少し甘くて香ばしい風味でチューハイがすすみます!

2缶一気に空けてしまいましたよw

今日も頑張って行きましょう

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